Jonathan Dassin est le fils aîné du monument de la chanson française Joe Dassin.
Il a hérité de son père, la passion de la musique et c’est à 13 ans qu’il écrit ses premières chansons et les chante sur les scènes des MJC des Yvelines.
Les nombreux voyages qu’il a la chance de faire pendant son enfance nourrissent sa culture musicale.
À 18 ans il entame un voyage de 9 mois à Tahiti, là bas il commence l’apprentissage de la trompette. À son retour Jonathan entre dans le groupe afro-caraïbe Nassara en tant que trompettiste et choriste. Pendant 6 ans les musiques africaines et antillaises nourriront sa culture musicale.
En 2013 Jonathan sors son premier album, Éponyme Jonathan Dassin est un florilège de ces années passées à composer sur son piano.
En 2020 il collabore étroitement à l’élaboration de l’album hommage à son père Joe Dassin « à toi ». Il y interprète
« Marie-Jeanne » et « Siffler sur la colline » en compagnie de Carla.
Depuis 2023 Jonathan a entamé une tournée où il reprend les plus belles chansons de son père Joe.
Son deuxième album sortira en 2025.